LATIVM, era una delle undici regioni dell'Italia augustea. Geograficamente era limitata a nord dall'Aniene e poi dal Tevere, ad ovest si affacciava sul mar Tirreneo e ad est il confine correva lungo la catena degli Appennini. Nella stretta fascia dei monti Prenestini, nelle terre dei Latini popolo pre-romano, si coltiva il Sangiovese ed il Merlot, vitigni che oggi costituiscono questo caratteristico vino.

Scheda tecnica

	Area di produzione:	vigneti di proprietà ubicati nella zona del comune di Genazzano, nel podere ad un’altitudine 300-400 mt s.l.m., giacitura collinare.
	Denominazione:	Lazio Rosso I.g.t.
	Regione:	Lazio
	Provenienza:	Uve selezionate nei vigneti delle colline dei monti Prenestin
	Terreno:	Argilloso calcareo
	Uve:	50% uve Sangiovese, 50% uve Merlot
	Raccolta:	Seconda decade di settembre
	Alcol:	12% vol.
	Temperatura:	di servizio 16-18 gradi
	Affinamento:	in vetro
	Colore:	Rosso con riflessi violacei
	Confezione:	Cartone da 12 bottiglie bordolesi da 0,75 Lt. Cartone da 25 bottiglie bordolesi da 0,375 cl