L‘origine del nome di questo vitigno sembra essere legata alla grande tradizione della pastorizia transumante. Si presume infatti che il vitigno Pecorino, giungendo a maturazione in anticipo rispetto alle altre varietà stagionali, fosse molto gradito dalle greggi ovine che, percorrendo i tratturi e le campagne coltivate, ne predavano le uve.

Scheda tecnica

	Area di produzione:	Abruzzo - Provincia di Chieti
	Denominazione:	Pecorino I.G.T. terre di Chieti
	Zona di produzione:	Colline del comune del comune di Chieti
	Uvaggio:	vitigni Pecorino 100%.
	Alcol:	12% vol.
	Servizio:	temperatura 10° - 11°C
	Colore:	Giallo dorato.
	Profumo:	fruttato e floreale con sentori di erbe balsamiche.Gusto: Fresco e fruttato
	Gusto:	Fresco e fruttato
	Abbiamenti:	Antipasti di pesce, primi piatti con preparazioni anche elaborate di pesce. Ottimo come aperitivo
	Confezione:	Cartone da 12 bottiglie bordolesi da 0,75 Lt.