Nella zona dei monti Prenestini, precisamente nell’alta Valle del Sacco, attraversata dal fiume omonimo, si produce questo “Lazio I.G.T.”, di colore giallo paglierino proveniente dai vitigni Trebbiano e Malvasia di Candia.

Scheda tecnica

	Area di produzione:	vigneti di proprietà ubicati nella zona del comune di Genazzano, nel podere ad un’altitudine 300-400 mt s.l.m., giacitura collinare.
	Denominazione:	Lazio Bianco I.g.t.
	Regione:	Lazio
	Provenienza:	Uve selezionate nei vigneti delle colline dei monti Prenestini
	Tipo di vino:	Vino bianco con classiche lavorazioni
	Uve:	Trebbiano, Malvasia di Candia
	Raccolta:	seconda decade di settembre
	Alcol:	12 % vol.
	Temperatura:	di servizio 10-11 gradi
	Colore:	Vivace tonalità paglierino
	Confezione:	Cartone da 12 bottiglie bordolesi da 0,75 Lt. Cartone da 25 bottiglie bordolesi da 0,375 cl