vinicola schiavella

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...la Vinicola Schiavella interpreta un territorio portatore naturale di profumi incantevoli e sapori intensi. Meravigliosi vigneti autoctoni come il Genazzano bianco, il raro Robiano composto da uve Merolt e Cabernet Sauvignon, vigneti nati da una storia fatta di rari paesaggi e tradizioni millenarie. un territorio ricco che da sempre racchiude il fascino delle assolate terre del Lazio, un angolo in cui le radicate tradizioni agricole si fondono con le più moderne tecnologie. Da questa sintesi nasce il pregiato Vino della Vinicola Schiavella


La storia

L'Azienda Vinicola Schiavella fonda le sue origini nel 1913 a Genazzano, per volontà del sig. Schiavella Giuseppe nonno dell'attuale proprietario Carlo Alberto; quest'ultimo con l'aiuto dei figli Alessandro, Raffaele e Davide porta avanti amorevolmente l'attività di famiglia in un'area particolarmente vocata alla coltivazione della vite.

Proprio a questo proposito è opportuno fare un inciso in quanto il successo dei vini dell'azienda è proprio legato ad alcune varietà viticole autoctone conservate e coltivate con cura.

Alcuni cloni di Trebbiano, Malvasia bianca, Grechetto e Bonvino danno origine a dei vini interessanti per le cui caratteristiche vi rimandiamo alle schede dei relativi vini. Si tratta di produzioni effettuate seguendo i criteri di grande qualità, utilizzando solo i terreni più adatti e le migliori esposizioni, selezionando cloni, vinificando le uve nel rispetto delle tradizioni, e con l'ausilio delle tecniche tradizionali. La vinificazione tipicamente in bianco delle uve, la decantazione statica dei mosti, la fermentazione a temperatura controllata conferiscono ai vini ottenuti caratteristiche peculiari che li rendono fedeli testimoni del territorio da cui ne derivano.



Nasce la vineria della Vinicola schiavella il Vintage Wine, situata nel centro storico di Genazzano, un piccolo borgo che si costituì nel XI secolo

Vintage wine

vinicolaEVENTI in primo piano:

Gambero Rosso - Cantine Aperte: a Genazzano si legge e (poi) si degusta. Libri, musica ed enogastronomia si fondono in un unico evento. Tra gli appuntamenti quello al Castello Colonna, con lo scrittore Eugenio Sbardella e i produttori di Vinicola Schiavella

Si degustano vini e prodotti del territorio, si ascolta buona musica e si scoprono libri in un contesto unico: dal 13 al 15 settembre 2013 Genazzano ospita Cantine Aperte. Ecco qualche appuntamento da non perdere e alcuni protagonisti dell'evento.


...link Gambero rosso

...info: www.facebook.com/cantineaperte.genazzano




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In collaborazione con Associazione Lucky Time i giorni 27 - 28 ottobre 2012 saremo presenti presso
L'Hotel Boscolo Exedra

Matrimonio dei sensiMatrimonio dei sensi

Matrimonio dei sensi

Per realizzare il tuo evento in ogni dettaglio con la massima cura ed eleganza sviluppiamo la tua etichetta per vino personalizzata.